Perilla essential oil is known for its fresh, green fragrance and remarkable therapeutic benefits. Let’s explore the story behind this unique aroma.
シソ（学名：Perilla frutescens）は、シソ科の一年草で、アジア各地で広く栽培されている植物です。栄養豊富な土壌と高温多湿の気候を好み、一年を通して栽培されることが多いです。葉は対生し、縁に細かなギザギザがあり、表面には繊細な毛が生えているのが特徴です。シソにはいくつかの種類があり、代表的なものに片面が紫でもう片面が緑の「紫蘇（むらさきじそ）」、両面が紫または赤紫色の「赤蘇（赤じそ）」、そして両面が緑色の「青紫蘇（あおじそ）」があります。赤じそや紫じそは香りが濃厚で薬用や天然の着色料として用いられ、青じそは香りが穏やかで薬味やサラダなど生食用として親しまれています。
シソは、ベトナムと日本の食文化において欠かせない存在であり、どちらの国でも薬草として古くから馴染み深いハーブです。ベトナムでは、おかゆやスープ、蒸し料理、焼き物などに欠かせない食材であり、日本では寿司や刺身の薬味、梅干し作りの香りづけ、彩りとして幅広く使われています。夏の季節には、しそ茶やしそジュースとして飲まれ、体を整え、美肌にも良いとされています。シソの葉には、高い抗酸化作用を持つ成分と豊富なビタミンが含まれており、発汗促進、解熱、鎮咳、抗炎症、消化促進など、さまざまな健康効果が期待されています。
しその精油は、みずみずしくグリーンで、すっきりとした清潔感のある香りが特徴です。ほのかにスパイシーでハーバルな深みがあり、自然の中にいるような爽快さと心地よい清涼感をもたらします。空気をリセットしたいときや、気分を切り替えたいときにぴったりの香りです。
ベトナムではシソは各地で栽培されており、経済的価値の高い作物として注目されています。aremeのシソ精油は、赤じその葉を水蒸気蒸留法で抽出し、シソの繊細な香りと有効成分をそのまま閉じ込めた精油です。ハーバルでほのかにスパイシーな香りが、心を落ち着かせ、気持ちをリフレッシュさせてくれます。
aremeのシソ精油は紫の葉を持つ紫蘇の葉から水蒸気蒸留法によって抽出されており、貴重な有効成分とシソ特有の香りをそのまま閉じ込めています。社内評価によると、紫蘇は他の品種に比べて精油の含有量が多く、主要成分であるペリルアルデヒドの濃度も高いことが確認されています。その香りは爽やかな柑橘ハーブ香に温かみのあるやさしいスパイス感を含み、空気浄化（抗菌・抗真菌）や、酸化ストレスや炎症の軽減させる効果が期待できます。
しその精油には、ペリラアルデヒド（perillaldehyde）という天然有機化合物が豊富に含まれています。この成分には、抗酸化・抗菌・抗真菌作用があり、心臓や血管の健康をサポートします。また、清涼感のある香りは、アロマテラピーやスチーム吸入に最適で、風邪予防、空気の浄化、ストレスの緩和、安眠の促進に効果的です。
主な効果:
- 風邪、咳、吐き気などの症状を和らげる
- 抗菌・抗炎症・抗ウイルス・抗酸化作用
- 希釈して使用すると、抗酸化作用によって肌を整え、保湿・アンチエイジング効果をもたらす
シソ精油のおすすめな使い方
- スチーム吸入:お湯（約50～60℃）に数滴垂らし、タオルをかぶって10～15分ほど深呼吸。
- 吸入: カップにお湯を注ぎ、精油を数滴加えて香りをゆっくり吸い込み、呼吸を整える。
- 入浴: 希釈した精油をバスソルトやお湯に数滴加えてリラックス。
- マッサージ: キャリアオイルに希釈して、肩や腰、疲れた部分を優しくマッサージ。