実生ゆず天然精油
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¥2,200
商品説明
実生ゆずは、種から発芽し栽培される希少なゆずの品種です。実がなるまで 15〜20年かかり、その長い成長過程においてゆっくり育てられるため、果皮から抽出された精油は芳香成分が濃厚で、香りも接ぎ木ゆずに比べ、より繊細で風味の複雑さと深みを増します。搾汁後に残った⽪は焼却や堆肥化することができないため、⾼額な費⽤をかけて産業廃棄物として処理しなければならず、ゆず農家にとって⼤きな経済的負担となっています。aremeは地元のパートナーと協⼒し、蒸気蒸留法で捨てられているゆずの果⽪から貴重な精油を抽出することに成功し、新たな収⼊源をもう⼀つ⽣み出すことで農家を支援しています。