Tinh dầu Chanh sần

Chanh sần (còn gọi là trái chúc), một loại cây thực vật bản địa của khu vực Bảy Núi, An Giang và các vùng nhiệt đới Đông Nam Á khác, được xem là một báu vật ẩm thực độc đáo của địa phương. Loại chúc tròn và có lớp vỏ dày, sần sùi màu xanh, chuyển sang màu vàng nhạt khi chín và nổi tiếng với hương thơm the mạnh mẽ của nhóm citrus.

Khác với tinh dầu cam bergamot (bề ngoài khá giống với chanh sần) có hương thơm nhẹ và ngọt của hoa cỏ, tinh dầu chanh sần có mùi hương sắc nét hơn, mang lại cảm giác đầy sảng khoái, tươi mới. Hương thơm này giúp giảm căng thẳng, lo âu và hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp bằng cách làm thông thoáng đường thở và làm dịu triệu chứng ho và cảm lạnh.

Chanh sần được sử dụng như một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Đông Nam Á nhưng giá trị của nó không chỉ giới hạn trong nhà bếp. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong tinh dầu chanh sần được đánh giá cao với đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn, làm cho nó trở thành một nguồn tài nguyên quý giá trong lĩnh vực liệu pháp mùi hương và dược phẩm.